Lasanha de Atum

Ingredientes:

·         1 cebola pequena

·         3 latas de atum

·         6 colheres de molho de tomate

·         Azeite q.b.

·         Molho bechamel

·         Orégãos

·         Placas de lasanha pré-cozinhadas

·         Queijo

·         Sal q.b.

Preparação:

1.      Coloque um pouco de azeite numa panela até cobrir o fundo e deixe refogar a cebola picada,

2.      Junte o molho de tomate e mexa bem.

3.      Tempere com sal e orégãos e deixe cozinhar durante breves momentos para apurar o sabor.

4.      Junte o atum previamente escorrido e esfarelado à mistura de cebola e molho de tomate e deixe cozinhar durante uns minutos. Prove e veja como está o tempero.

5.      Num pirex, coloque uma camada de atum e, por cima desta, uma camada de queijo conforme o seu gosto.

6.      Coloque uma camada de placas de lasanha, seguida de outra de atum e assim sucessivamente até estar satisfeita.

7.      Finalmente, cubra com o molho bechamel.

8.      Leve ao forno a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos.

Bom Apetite!

A & I