Pizza de Salsichas e Cogumelos

Ingredientes:

• Massa (ver receita anterior)
• 1 cebola
• 1 lata de cogumelos
• 1 lata de salsichas
• Molho de tomate
• Oregãos
• Queijo

Preparação:

Utilizando a receita de massa anterior, é possível fazer pelo menos duas pizzas como a seguinte:

Bom Apetite

A & I

Massa de Pizza na Máquina de Fazer Pão

Ingredientes:

·         300 ml de água

·         Sal q.b.

·         1 colher de sopa de azeite

·         450 g de farinha de trigo 55

·         2 colheres de chá de açúcar

·         1 saqueta de 11 g de fermento em pó

Preparação:

• 1.       Colocar os ingredientes, pela ordem que está em cima, na cuba da máquina de fazer pão e selecionar o programa Massa Levedada (1h25)
• 2.       Quando o programa terminar, deixar a massa repousar cerca de 10 minutos na cuba e picar com um garfo para libertar os gases do seu interior.
• 3.       Retirar a massa da cuba, colocar sobre uma farinha enfarinhada e amassar um pouco. Se necessário, juntar mais farinha.
• 4.       Dividir a massa em duas ou três partes e alisar cada parte com um rolo, conferindo-lhe a forma que preferir.
• 5.       Colocar a massa num tabuleiro e picar com um garfo.
• 6.    Rechear!

Bom Apetite

A&I